รู้จักอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ อยากสร้างกล้ามควรกินอะไรดี?
นมเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ เพราะนมมีคุณสมบัติที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายได้ดังนี้
มาต่อกันที่ ผัดฟักทองใส่ไข่ + ข้าว เมนูอาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดา เพราะมันช่วยคุณลดน้ำหนักได้ เนื่องจากฟักทองเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำและมีปริมาณน้ำสูง ช่วยลดความอยากอาหาร งช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นเหมือนกันผักชนิดอื่นๆ แต่ความอร่อยของมันนั่นแหละที่ทำให้กินได้ไม่มีเบื่อ ฟักทองผัดไข่เป็นเมนูที่มีโปรตีนและพลังงานเยอะ แต่กินแล้วไม่อ้วน จะกินแทนข้าวหรือเพิ่มข้าวสวยร้อนๆ เล็กน้อยก็ได้ ไม่เสียหายอะไรค่ะ
พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วชิกพี ถั่วเหลือง เป็นต้น
ก่อนอื่น คุณควรคำนวณปริมาณโปรตีนที่ได้รับในแต่ละวันเป็นอันดับแรก โดยจะต้องคำนึงถึงน้ำหนัก ระดับกิจกรรม และเป้าหมายการออกกำลังกาย เพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมมากที่สุด
สำหรับเมนูก็เอามาทำได้หลากหลายเลย ไมว่าจะเป็น ปลาแซลมอนย่าง ซาชิมิแซลมอน หรือสเต็กแซลมอน ไม่ว่าจะแบบปรุงสุกหรือแบบดิบ ปลาแซลมอนก็เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อหลักหรือมื้อว่าง เพื่อเติมพลังงานและโปรตีนที่มีประโยชน์ให้กับร่างกาย
หากเราต้องการมีกล้าม หรือลีนหุ่น การออกกำลังกาย อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ และการรับประทานอาหารที่เหมาะสมคือสิ่งสำคัญที่เราต้องดูแล เพราะหากออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวโดยไม่ได้ดูแลเรื่องอาหาร ทั้งชนิดของอาหารและปริมาณที่รับประทาน ก็อาจจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นในการสร้างกล้ามเนื้อไม่เพียงพอ ทำให้ร่างกายไม่สามารถสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นเราจึงควรเข้าใจการทานอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อหรือการกินเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้ออย่างถูกต้อง จะช่วยให้เราสามารถไปถึงเป้าหมายที่ตั้งไว้ได้
การต้ม คือ วิธีที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในการปรุงไข่ให้สุก เพราะปราศจากไขมัน ไม่มีการปรุงแต่ง และไม่ไหม้ดำ นอกจากนี้พยายามหลีกเลี่ยงการกินไข่ขาวลวกหรือไข่ขาวดิบ เพราะเป็นแหล่งที่มีเชื้อโรคสะสมอยู่ กินแบบสุกจะปลอดภัยกว่า
สูตรคำนวณลัคนาอย่างง่ายที่คุณทำเองได้ที่บ้าน
ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น น้ำนม ชีส เนยสด โยเกิร์ต เป็นต้น เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
การทานอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อหรืออาหารที่ให้โปรตีนสูงนั้นควรเลือกทานอาหารที่ให้กรดอะมิโนครบถ้วน ไขมันต่ำ และเลือกวิธีการปรุงอาหารแบบไร้น้ำมันเพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับไขมัน เช่น ไข่ต้ม อกไก่ต้มหรือนึ่ง ปลานึ่ง หรือหากไม่แน่ใจวิธีการทานอาหาร หรือปริมาณอาหารที่เหมาะกับตนเองสามารถปรึกษานักกำหนดอาหารได้
อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ที่ช่วยเพิ่มมวลกล้าม มีอะไรบ้าง
ที่สำคัญเพื่อให้กล้ามเนื้อแข็งแรง และมีประสิทธิภาพในการเคลื่อนไหวอยู่เสมอ อาจจำเป็นต้องบริหารร่างกายในรูปแบบต่าง ๆ เพิ่มเติมตามความเหมาะสม เพราะการออกกำลังกายจะช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อส่วนต่าง ๆ ให้ทำงานได้อย่างเต็มที่ และช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินไปในตัวได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
ถือเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีแถมย่อยได้ง่าย โดยในโปรตีนจากถั่วจะประกอบไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นหลายชนิด เช่น กลูตามีน ลิวซีน วาลีน และอาร์จินีน ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อมาก ๆ ถั่วที่แนะนำคือ